Prune Nancy Meurthe-et-Moselle

Retrouver sur cette page des informations sur la prune, le prunier et sur la manière de cultiver cet arbre fruitier. Egalement, vous pourrez retrouver une liste de professionnels à Nancy et sa région ou vous pourrez trouver tout ce dont vous avez besoin.

Entreprises Locales

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INDOOR GARDENS NANCY
(035) 495-2935
67 Rue Sadi Carnot
MALZEVILLE, Meurthe-et-Moselle

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Décor Jardin
(038) 339-7171
10 Rue Pierre Paul Demoyen
Champenoux, Meurthe-et-Moselle

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Lorraine Agricole Distribution
(038) 352-6040
Route Vaucouleurs
Colombey les Belles, Meurthe-et-Moselle

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POINT VERT LE JARDIN
(038) 374-6180
4 Rue Clément Ader
Moncel lès Lunéville, Meurthe-et-Moselle

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Villa Verde
(038) 233-5555
Zoning Industriel Val de l'orne
Conflans en Jarnisy, Meurthe-et-Moselle

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Botanic
(038) 357-3380
1 Rue Vandoeuvre
Heillecourt, Meurthe-et-Moselle

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Cercle Vert
(038) 365-3512
120 Avenue Gén Bigeard
Toul, Meurthe-et-Moselle

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Coop Agricole Lorraine
(038) 380-1800
Route Briey
Pont à Mousson, Meurthe-et-Moselle

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Point Vert
(038) 705-1164
4 Avenue Saulniers
Château Salins, Moselle

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Lorraine Agricole Distribution
(038) 342-3845
Route Strasbourg
Blâmont, Meurthe-et-Moselle

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Prune mirabelle

La mirabelle est une variété de petite prune jaune et très parfumée. Août est la pleine saison pour déguster ce fruit emblématique de la Lorraine : nature, en confiture, en tarte ou dans des recettes salées, on ne se lasse pas de sa saveur si douce, d'autant que la mirabelle a de nombreux atouts santé.

Présentation :

La mirabelle est une espèce de prune, fruit du mirabellier (Prunus domestica subsp. syriaca), un arbre de 4 à 10 mètres de hauteur, qui, comme tous les pruniers, appartient à la famille des Rosacées. En France, la mirabelle arrive sur les étals des marchés entre mi-août et fin septembre, et c'est entre le 10 et le 15 août qu'elle est au sommet de sa maturité.

Elle est le fruit emblématique de la Lorraine, qui assure entre 70 et 80% de la production mondiale. Depuis 1996, la Mirabelle de Lorraine bénéficie d'une Indication Géographique Protégée (IGP), et éventuellement d'un Label Rouge (depuis 1999) pour les meilleurs fruits. On trouve cependant d'excellentes mirabelles un peu partout en France : Bourgogne, Anjou, Auvergne, pour ne citer que ces régions.

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Prunier

Le prunier est un arbre très courant au jardin fruitier. Il est cultivé pour ses fruits, les prunes, parfois aussi pour l'ornement dans le cas des espèces à feuillage pourpre. Il est peu exigeant et demande un entretien minime, se limitant généralement à une taille.

Le prunier appartient au genre Prunus, et compte de nombreuses espèces et variétés : quetschiers, pruniers d'Ente (qui donnent les prunes à pruneaux), mirabelliers, Reine-Claude... Cet arbre fruitier de petite taille (3 à 8 mètres) pousse sous tous les climats tempérés. Rustique, il supporte bien des températures négatives jusqu'à -17°C, et peut être cultivé en altitude (1.000 mètres).
Plantation et multiplication

La plantation de plants à racines nues s'effectue à l'automne ou au début du printemps. Pour les sujets en pots (fruitiers nains), le rempotage est réalisé à la même époque. Le prunier est le plus souvent multiplié par greffe (de type écusson à oeil dormant), en juillet. Le porte-greffe (prunier du Japon, prunier myrobalan, prunellier) peut être obtenu par drageonnage ou par semis. Le mirabellier est le seul prunier à pouvoir être multiplié par semis.

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