Poivron Le Puy-en-Velay Haute-Loire

Retrouver sur cette page des informations sur le poivron et sur la manière de cultiver ce légume. Egalement, vous pourrez retrouver une liste de professionnels à Le Puy-en-Velay et sa région ou vous pourrez trouver tout ce dont vous avez besoin.

Entreprises Locales

Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
JARDINERIE DU TERROIR
(047) 103-5030
Zoning Industriel Zone Industrielle
BLAVOZY, Haute-Loire

Données fournies par:
Agri Sud Est Centre
(047) 108-3830
Avenue Puy
Monastier sur Gazeille (Le), Haute-Loire

Données fournies par:
Agri Sud Est Centre
(047) 103-2215
Boulevard Nord
Craponne sur Arzon, Haute-Loire

Données fournies par:
JARDINERIE DU TERROIR
(047) 103-5030
Zoning Industriel Zone Industrielle
BLAVOZY, Haute-Loire

Données fournies par:
AGRI SUD EST CENTRE SA
(047) 177-6180
Le Moulin Neuf rte Langeac
Saugues, Haute-Loire

Données fournies par:
Agri Sud Est Centre
(047) 104-9617
La Chartreuse
Brives Charensac, Haute-Loire

Données fournies par:
Agri Sud Est Centre
(047) 159-0122
Villeneuve
Yssingeaux, Haute-Loire

Données fournies par:
AGRI SUD EST CENTRE SA
(047) 177-6180
Le Moulin Neuf rte Langeac
Saugues, Haute-Loire

Données fournies par:
Agri Sud Est Centre
(047) 174-9333
8 Avenue Léon Blum
Brioude, Haute-Loire

Données fournies par:
Agri Sud Est Centre
(047) 159-0122
Villeneuve
Yssingeaux, Haute-Loire

Données fournies par:
Données fournies par:

Le poivron et le piment - capsicum annuum

Poivron - piment

Poivron et piment appartiennent à la même espèce végétale. Tous deux viennent du Sud, mais il existe des variétés adaptées aux différentes régions. Ils sont faciles à réussir, bons et décoratifs : lancez-vous !

Fils du soleil

Poivron rougePoivrons et piments apprécient le soleil : ne les cultivez que si vous pouvez leur donner un emplacement ensoleillé.

Il est en revanche parfaitement possible de les cultiver en intérieur comme plantes d'ornement : une température de 18~20°C leur convenant parfaitement ! Joli et original, on trouve aujourd'hui des potées de petits piments dans les jardineries.

Au potager, le poivron (capsicum annuum) forme un pied d'1m de hauteur environ, avec un beau feuillage vernissé. Il porte de petites fleurs blanches, qui donnent par la suite des fruits très colorés qui passent en mûrissant du vert au jaune ou au rouge.

Qualités nutritionnelles

Le poivron est l'un des légumes typiques du régime méditerranéen.

C'est le légume frais qui renferme le plus de vitamine C : de 127 à 146 mg pour 100 g.

Comme il contient également du carotène et de la vitamine E, il ammène avec lui les 3 anti-oxydant préventifs des maladies cardio-vasculaires et de certains cancers.

Sa teneur en carotènes dépend de sa couleur : vert 280 µg, jaune 1300 µg et rouge 3480 µg.

On l'accuse souvent d'être indigeste. Il l'est nettement moins s'il est correctement épépiné, pelé et cuit.

Il est intéressant de cultiver ses propres poivrons : c'est l'un des légumes qui subit le plus de pesticides dans le circuit de production conventionnel ...

Conseils de culture

Semis

La culture du poivron ressemble beaucoup à celle de la tomate. Mais son semis est plutôt délicat à réussir : il lui faut en effet une température d'environ 28°C pour germer. Et comme son développement est plutôt lent, il faut le semer dès mars pour envisager un repiquage au potager vers fin mai / début juin. Autrement dit : le semis n'est ouvert qu'aux jardiniers bien équipés... et l'énergie nécessaire rend l'opération peu écologique.

Achat

En règle générale, vous vous orienterez donc vers l'achat de plants en godets, que l'on trouve facilement dans le commerce.

Emplacement

Choisissez un emplacement bien ensoleillé. Le poivron voisine bien avec les autres légumes. Tomate et aubergine sont de la même famille; le basilic constitue également un bon compagnon.

Plantation

La plantation intervient vers la fin mai, lorsque le sol est bien réchauffé (15°C environ). Les plants seront espacés d'un bon 50cm. Si vous habitez au nord de la Loire, le recours...

Lire la suite de l'article sur le site de Gerbeaud

Plan du site - Newsletter jardinage - Cartes de voeux - A propos - CGU - Etablir un lien - Publicité - Jardin - Nous contacter
Conception & Réalisation : WIZELIS - ©1999-2009 - tous droits réservés
Déclaration CNIL N°1000445 - dernière mise à jour 1er mars 2011