Poivron Laon Aisne

Retrouver sur cette page des informations sur le poivron et sur la manière de cultiver ce légume. Egalement, vous pourrez retrouver une liste de professionnels à Laon et sa région ou vous pourrez trouver tout ce dont vous avez besoin.

Entreprises Locales

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CHAMP LIBRE
(032) 328-4990
29 Rue Pierre Bourdan
Laon, Aisne

Données fournies par:
Point Vert
(032) 379-6068
Chemin Hautes Frémières
Pinon, Aisne

Données fournies par:
Point Vert
(032) 374-4159
Boulevard Montpellier
Braine, Aisne

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Gamm Vert Ecovigne Champagne Franchisé indépendant
(032) 327-1438
163 rue Pierre Mendès France
Laon, Aisne
 
SARL BVH
(032) 352-5040
23 Rue André Brûlé
Flavy Le Martel, Aisne

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Centre Distributeur E.Leclerc
(032) 324-0034
48 Rue Georges Brassens
Athies sous Laon, Aisne

Données fournies par:
Jardi'Aisne
(032) 357-5214
59 Route Chauny
Condren, Aisne

Données fournies par:
Nouvelle Bitz SARL
(032) 339-5733
Boulevard Europe
Chauny, Aisne

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Magasin Vert
(032) 368-1925
Rue Auguste Delaune
Gauchy, Aisne

Données fournies par:
EHGT
(032) 365-1313
Zone d'aménagement concerté Le Salicamp
Saint Quentin, Aisne

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Le poivron et le piment - capsicum annuum

Poivron - piment

Poivron et piment appartiennent à la même espèce végétale. Tous deux viennent du Sud, mais il existe des variétés adaptées aux différentes régions. Ils sont faciles à réussir, bons et décoratifs : lancez-vous !

Fils du soleil

Poivron rougePoivrons et piments apprécient le soleil : ne les cultivez que si vous pouvez leur donner un emplacement ensoleillé.

Il est en revanche parfaitement possible de les cultiver en intérieur comme plantes d'ornement : une température de 18~20°C leur convenant parfaitement ! Joli et original, on trouve aujourd'hui des potées de petits piments dans les jardineries.

Au potager, le poivron (capsicum annuum) forme un pied d'1m de hauteur environ, avec un beau feuillage vernissé. Il porte de petites fleurs blanches, qui donnent par la suite des fruits très colorés qui passent en mûrissant du vert au jaune ou au rouge.

Qualités nutritionnelles

Le poivron est l'un des légumes typiques du régime méditerranéen.

C'est le légume frais qui renferme le plus de vitamine C : de 127 à 146 mg pour 100 g.

Comme il contient également du carotène et de la vitamine E, il ammène avec lui les 3 anti-oxydant préventifs des maladies cardio-vasculaires et de certains cancers.

Sa teneur en carotènes dépend de sa couleur : vert 280 µg, jaune 1300 µg et rouge 3480 µg.

On l'accuse souvent d'être indigeste. Il l'est nettement moins s'il est correctement épépiné, pelé et cuit.

Il est intéressant de cultiver ses propres poivrons : c'est l'un des légumes qui subit le plus de pesticides dans le circuit de production conventionnel ...

Conseils de culture

Semis

La culture du poivron ressemble beaucoup à celle de la tomate. Mais son semis est plutôt délicat à réussir : il lui faut en effet une température d'environ 28°C pour germer. Et comme son développement est plutôt lent, il faut le semer dès mars pour envisager un repiquage au potager vers fin mai / début juin. Autrement dit : le semis n'est ouvert qu'aux jardiniers bien équipés... et l'énergie nécessaire rend l'opération peu écologique.

Achat

En règle générale, vous vous orienterez donc vers l'achat de plants en godets, que l'on trouve facilement dans le commerce.

Emplacement

Choisissez un emplacement bien ensoleillé. Le poivron voisine bien avec les autres légumes. Tomate et aubergine sont de la même famille; le basilic constitue également un bon compagnon.

Plantation

La plantation intervient vers la fin mai, lorsque le sol est bien réchauffé (15°C environ). Les plants seront espacés d'un bon 50cm. Si vous habitez au nord de la Loire, le recours...

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