Chou-fleur Dunkerque Nord

Retrouver sur cette page des informations sur le chou-fleur et sur la manière de cultiver ce légume. Egalement, vous pourrez retrouver une liste de professionnels à Dunkerque et sa région ou vous pourrez trouver tout ce dont vous avez besoin.

Entreprises Locales

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Hydrojardin
(032) 827-3369
16 Route Watten
Spycker, Nord

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Plaisance 3000
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Zoning Industriel
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Jardinerie Baobab
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La Creule Straete
Hazebrouck, Nord

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Gamm Vert
(032) 763-7214
6 Rue Doct Guersant
Aulnoye Aymeries, Nord

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Point Vert Le Jardin
(032) 764-0511
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Feignies, Nord

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Point Vert Le Jardin
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Loon Plage, Nord

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Gamm Vert
(032) 865-6148
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Quarouble, Nord

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Gamm Vert
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Roc Nord du Parc
Saint Amand les Eaux, Nord

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Gamm Vert
(032) 829-1156
223 Rue Lille
Bailleul, Nord

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Chou-fleur : semis, culture et récolte

Le chou-fleur est l'un des légumes les plus anciens. Emblématique de la Bretagne, vous pouvez installer ce légume-fleur dans votre potager, quelque que soit votre région. Mais attention, il faudra lui porter attention et soins si vous voulez déguster de jolis bouquets bien blancs.

A l'image de son cousin le brocoli, et comme son nom l'indique, le chou-fleur (Brassica oleracea botrytis L.) se cultive pour ses fleurs et non pour ses feuilles. Plus précisément, ce sont des regroupements de fleurs immatures qui sont consommés. La plupart du temps, elles sont de couleur blanche, hormis celles du chou romanesco, variété de chou-fleur à l'inflorescence vert-jaune.

Dans la famille des choux-fleurs, on distingue les variétés d'été (semis d'automne et de printemps), d'automne (variétés tardives et précoces), d'hiver et de printemps. Il y en a donc pour tout le monde et tous les climats. Et en cultivant différentes variétés, il est possible de récolter des choux-fleurs presque toute l'année.

Lire la suite de l'article sur le site de Gerbeaud.com

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