Chou-fleur Bourg-en-Bresse Ain

Retrouver sur cette page des informations sur le chou-fleur et sur la manière de cultiver ce légume. Egalement, vous pourrez retrouver une liste de professionnels à Bourg-en-Bresse et sa région ou vous pourrez trouver tout ce dont vous avez besoin.

Entreprises Locales

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Iris
(047) 422-2760
44 Avenue Amédée Mercier
Bourg en Bresse, Ain

Données fournies par:
SARJ JARDI BOURG
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VIRIAT, Ain

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Agri Sud Est
(047) 450-0279
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Vonnas, Ain

Données fournies par:
Agri Sud Est
(047) 476-0344
70 Rue Jura
Montréal la Cluse, Ain

Données fournies par:
JARDIVAL SARL
(038) 448-7301
1 Place Gare
Saint Amour, Jura

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Villaverde
(047) 423-8180
25 Rue Léopold Le Hon
Bourg en Bresse, Ain

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Agri Sud Est (SA)
(047) 430-8043
6 Rue Luyers
Montrevel en Bresse, Ain

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Gamm Vert
(045) 042-6654
Zone Artisanale Clos Magny
Prévessin Moëns, Ain

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Interval Coopérative Agricole
(038) 448-7301
1 Place Gare
Saint Amour, Jura

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Gamm Vert
(047) 438-4187
Avenue André Citroën
Ambérieu en Bugey, Ain

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Chou-fleur : semis, culture et récolte

Le chou-fleur est l'un des légumes les plus anciens. Emblématique de la Bretagne, vous pouvez installer ce légume-fleur dans votre potager, quelque que soit votre région. Mais attention, il faudra lui porter attention et soins si vous voulez déguster de jolis bouquets bien blancs.

A l'image de son cousin le brocoli, et comme son nom l'indique, le chou-fleur (Brassica oleracea botrytis L.) se cultive pour ses fleurs et non pour ses feuilles. Plus précisément, ce sont des regroupements de fleurs immatures qui sont consommés. La plupart du temps, elles sont de couleur blanche, hormis celles du chou romanesco, variété de chou-fleur à l'inflorescence vert-jaune.

Dans la famille des choux-fleurs, on distingue les variétés d'été (semis d'automne et de printemps), d'automne (variétés tardives et précoces), d'hiver et de printemps. Il y en a donc pour tout le monde et tous les climats. Et en cultivant différentes variétés, il est possible de récolter des choux-fleurs presque toute l'année.

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