Chou-fleur Bordeaux Gironde

Retrouver sur cette page des informations sur le chou-fleur et sur la manière de cultiver ce légume. Egalement, vous pourrez retrouver une liste de professionnels à Bordeaux et sa région ou vous pourrez trouver tout ce dont vous avez besoin.

Entreprises Locales

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CULTURE INDOOR
(055) 647-7985
487 Avenue Verdun
Mérignac, Gironde

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Etablissements Destrian
(055) 634-0048
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Pessac, Gironde

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LES PEPINIERES BONTEMPS
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Bègles, Gironde

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FLORALYS SARL
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Lieu-dit Mezieres
LE TAILLAN MEDOC, Gironde

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Bianchini International
(055) 672-3096
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Horticoles Georges Truffaut (Ets)
(055) 612-9100
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Mérignac, Gironde

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Bontemps Pépinières SARL
(055) 649-2439
40 Rue Charles Lamoureux
Bègles, Gironde

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Décojardin
(055) 607-5990
21 Voie Romaine
Pessac, Gironde

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Euralis Magasins
(055) 617-0626
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Eysines, Gironde

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Florisud
(055) 668-0692
50 Route Arcachon
Cestas, Gironde

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Chou-fleur : semis, culture et récolte

Le chou-fleur est l'un des légumes les plus anciens. Emblématique de la Bretagne, vous pouvez installer ce légume-fleur dans votre potager, quelque que soit votre région. Mais attention, il faudra lui porter attention et soins si vous voulez déguster de jolis bouquets bien blancs.

A l'image de son cousin le brocoli, et comme son nom l'indique, le chou-fleur (Brassica oleracea botrytis L.) se cultive pour ses fleurs et non pour ses feuilles. Plus précisément, ce sont des regroupements de fleurs immatures qui sont consommés. La plupart du temps, elles sont de couleur blanche, hormis celles du chou romanesco, variété de chou-fleur à l'inflorescence vert-jaune.

Dans la famille des choux-fleurs, on distingue les variétés d'été (semis d'automne et de printemps), d'automne (variétés tardives et précoces), d'hiver et de printemps. Il y en a donc pour tout le monde et tous les climats. Et en cultivant différentes variétés, il est possible de récolter des choux-fleurs presque toute l'année.

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