Chou-fleur Belfort Territoire de Belfort

Retrouver sur cette page des informations sur le chou-fleur et sur la manière de cultiver ce légume. Egalement, vous pourrez retrouver une liste de professionnels à Belfort et sa région ou vous pourrez trouver tout ce dont vous avez besoin.

Entreprises Locales

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Ma Jardinerie
(038) 454-0566
14 Route Montbéliard
Botans, Territoire de Belfort

Données fournies par:
Etablissements Horticoles Saner
(038) 193-2873
Rue Beaucourt
Dampierre les Bois, Doubs

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ETABLISSEMENTS LUCIEN WALCH SA
(038) 948-9468
3 Avenue Europe
Burnhaupt le Bas, Haut-Rhin

Données fournies par:
Jardival
(038) 430-1650
Route Saline
Lure, Haute-Saône

Données fournies par:
Jardinerie Saint André
(038) 975-7980
Rue Aspach
Cernay, Haut-Rhin

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Kiriel
(038) 456-8531
Zone Artisanale
Brevilliers, Haute-Saône

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Jardinerie de La Doller
(038) 982-4189
Rue Tisserands
Masevaux, Haut-Rhin

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TREFLE VERT
(038) 937-1195
1 Rue Gay Lussac
Thann, Haut-Rhin

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S.A.R.L. VERT JARDIN
(038) 420-8095
Route Lure
Mélisey, Haute-Saône

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HYDROPONIA
(038) 196-9757
39 Rue Herimoncourt
Autechaux Roide, Doubs

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Chou-fleur : semis, culture et récolte

Le chou-fleur est l'un des légumes les plus anciens. Emblématique de la Bretagne, vous pouvez installer ce légume-fleur dans votre potager, quelque que soit votre région. Mais attention, il faudra lui porter attention et soins si vous voulez déguster de jolis bouquets bien blancs.

A l'image de son cousin le brocoli, et comme son nom l'indique, le chou-fleur (Brassica oleracea botrytis L.) se cultive pour ses fleurs et non pour ses feuilles. Plus précisément, ce sont des regroupements de fleurs immatures qui sont consommés. La plupart du temps, elles sont de couleur blanche, hormis celles du chou romanesco, variété de chou-fleur à l'inflorescence vert-jaune.

Dans la famille des choux-fleurs, on distingue les variétés d'été (semis d'automne et de printemps), d'automne (variétés tardives et précoces), d'hiver et de printemps. Il y en a donc pour tout le monde et tous les climats. Et en cultivant différentes variétés, il est possible de récolter des choux-fleurs presque toute l'année.

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