Châtaigne Noisy-le-Grand Seine-Saint-Denis

Retrouver sur cette page des informations sur la châtaigne, la châtaignier et sur la manière de cultiver cet arbre fruitier. Egalement, vous pourrez retrouver une liste de professionnels à Noisy-le-Grand et sa région ou vous pourrez trouver tout ce dont vous avez besoin.

Entreprises Locales

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Un Air de Campagne
(014) 303-3717
63 Avenue Médéric
Noisy le Grand, Seine-Saint-Denis

Données fournies par:
BRUERE DOMINIQUE ALAIN ALBERT
(014) 880-8375
107 Avenue Du Parc
CHAMPIGNY SUR MARNE, Val-de-Marne

Données fournies par:
JARDINERIE DU CHALET
(014) 300-1141
36 Rue Pasteur
Neuilly Plaisance, Seine-Saint-Denis

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COCHIN SARL
(014) 873-0364
54 Boulevard Strasbourg
Nogent sur Marne, Val-de-Marne

Données fournies par:
Nguyen Jérôme-Son
(016) 472-0497
44 Avenue Résistance
Chelles, Seine-et-Marne

Données fournies par:
Jardiland
(014) 308-1030
1 Bis Avenue Jean Jaurès
Neuilly sur Marne, Seine-Saint-Denis

Données fournies par:
Espace Arrosage 2000
(014) 881-6451
600 Rue Marché Rollay
Champigny sur Marne, Val-de-Marne

Données fournies par:
Fransapins
(014) 576-0885
10 Avenue Val Roger
Plessis Trévise (Le), Val-de-Marne

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Horticoles Georges Truffaut Ets
(014) 812-9700
Rue Lisbonne
Rosny sous Bois, Seine-Saint-Denis

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Laplace
(096) 001-1625
78 Route Montfermeil
Chelles, Seine-et-Marne

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Châtaigne

Redécouvrez la châtaigne ! Longtemps à la base de notre alimentation, elle est pleine d'énergie et de bonnes choses pour la santé;. Un régal de saison, à consommer sans modération...

Probablement originaire d'Asie mineure, la châtaigne est présente en Europe depuis fort longtemps (on la retrouve sur plusieurs sites archéologiques de Dordogne notamment).

Elle est le fruit du châtaignier, que l'on dénommait « arbre à pain », ce qui dénote l'importance de la châtaigne dans les régimes alimentaires de l'époque. C'était particulièrement le cas dans le Massif Central et en Corse, mais également au Portugal ou en Italie.

C'est un akène, un fruit sec à une seule graine, à l'instar de la noisette, du gland...
Châtaigne ou marron ?

La châtaigne est enveloppée d'une bogue hérissée de piquants. Lorsqu'on l'ouvre, on trouve générale entre 2 et 5 « amandes ». Certaines variétés produisent des fruits non-cloisonnés et particulièrement gros, que l'on appelle « marrons ». Ce sont eux que vous retrouvez dans la crème de marrons, ou les marrons glacés.

Une dénomination qui entretient la confusion avec le marron « vrai », fruit du marronnier, qui n'est pas comestible.

Lire la suite de l'article sur le site de Gerbeaud.com

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