Châtaigne Cannes Alpes-Maritimes

Retrouver sur cette page des informations sur la châtaigne, la châtaignier et sur la manière de cultiver cet arbre fruitier. Egalement, vous pourrez retrouver une liste de professionnels à Cannes et sa région ou vous pourrez trouver tout ce dont vous avez besoin.

Entreprises Locales

Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
Schneider Soeur
(049) 343-1855
2 Rue Russie
Cannes, Alpes-Maritimes

Données fournies par:
Jardinerie Salussolia
(049) 347-0933
1515 Chemin La Levade
Roquette sur Siagne (La), Alpes-Maritimes

Données fournies par:
Mirot Jardin
(049) 333-6629
695 Chemin Ames du Purgatoire
Antibes Juan les Pins, Alpes-Maritimes

Données fournies par:
Vilmorin Jardineries et Paysages
(049) 721-2177
1165 Chemin Combes
Antibes Juan les Pins, Alpes-Maritimes

Données fournies par:
DEVALLE RENEE
(049) 365-9091
1085 Chemin De Fontmerle
ANTIBES, Alpes-Maritimes

Données fournies par:
Caisse Rég Crédit Agricole Mutuel PCA
(049) 375-7901
21 Avenue Tournamy
Mougins, Alpes-Maritimes

Données fournies par:
C.A.T.La Siagne (Centre d'Aide par le Travail)
(049) 219-1500
1100 Avenue République
Roquette sur Siagne (La), Alpes-Maritimes

Données fournies par:
Versace Pierre
(049) 293-9824
3528 Route Parc
Valbonne, Alpes-Maritimes

Données fournies par:
Green House
(049) 375-5243
400 Route Tiragon
Mouans Sartoux, Alpes-Maritimes

Données fournies par:
Botanic
(049) 228-3100
999 Chemin Gourettes
Mouans Sartoux, Alpes-Maritimes

Données fournies par:
Données fournies par:

Châtaigne

Redécouvrez la châtaigne ! Longtemps à la base de notre alimentation, elle est pleine d'énergie et de bonnes choses pour la santé;. Un régal de saison, à consommer sans modération...

Probablement originaire d'Asie mineure, la châtaigne est présente en Europe depuis fort longtemps (on la retrouve sur plusieurs sites archéologiques de Dordogne notamment).

Elle est le fruit du châtaignier, que l'on dénommait « arbre à pain », ce qui dénote l'importance de la châtaigne dans les régimes alimentaires de l'époque. C'était particulièrement le cas dans le Massif Central et en Corse, mais également au Portugal ou en Italie.

C'est un akène, un fruit sec à une seule graine, à l'instar de la noisette, du gland...
Châtaigne ou marron ?

La châtaigne est enveloppée d'une bogue hérissée de piquants. Lorsqu'on l'ouvre, on trouve générale entre 2 et 5 « amandes ». Certaines variétés produisent des fruits non-cloisonnés et particulièrement gros, que l'on appelle « marrons ». Ce sont eux que vous retrouvez dans la crème de marrons, ou les marrons glacés.

Une dénomination qui entretient la confusion avec le marron « vrai », fruit du marronnier, qui n'est pas comestible.

Lire la suite de l'article sur le site de Gerbeaud.com

Plan du site - Newsletter jardinage - Cartes de voeux - A propos - CGU - Etablir un lien - Publicité - Jardin - Nous contacter
Conception & Réalisation : WIZELIS - ©1999-2009 - tous droits réservés
Déclaration CNIL N°1000445 - dernière mise à jour 1er mars 2011