Châtaigne Agen Lot-et-Garonne

Retrouver sur cette page des informations sur la châtaigne, la châtaignier et sur la manière de cultiver cet arbre fruitier. Egalement, vous pourrez retrouver une liste de professionnels à Agen et sa région ou vous pourrez trouver tout ce dont vous avez besoin.

Entreprises Locales

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JARDILAND ENSEIGNE
(055) 369-0000
Rue Vive Le Jardin
LE PASSAGE, Lot-et-Garonne

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Culture Indoor
(055) 396-3583
6 Rue Emile Sentini
Agen, Lot-et-Garonne

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Gamm Vert Aquarivage
(055) 366-7604
Rue Gardes
Boé, Lot-et-Garonne

Données fournies par:
Jardinerie Dulong
(055) 397-3835
Guilhem Bas
Nérac, Lot-et-Garonne

Données fournies par:
Carré Vert SA
(055) 349-6570
Route Bordeaux
Villeneuve sur Lot, Lot-et-Garonne

Données fournies par:
SAS JARDI AGEN
(055) 377-7222
Rue Du Midi
AGEN, Lot-et-Garonne

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Gomis Jean-Louis
(055) 387-3449
1 Riols
Boé, Lot-et-Garonne

Données fournies par:
Artigreen Sarl Remi
(069) 938-2868
26 Impasse Paouzadou
Bon encontre, Lot-et-Garonne

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Euralis Magasins
(056) 229-4940
Avenue Jacques Descamps
Lectoure

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Jardi Paloumet
(055) 370-6024
Paloumet
Bias, Lot-et-Garonne

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Châtaigne

Redécouvrez la châtaigne ! Longtemps à la base de notre alimentation, elle est pleine d'énergie et de bonnes choses pour la santé;. Un régal de saison, à consommer sans modération...

Probablement originaire d'Asie mineure, la châtaigne est présente en Europe depuis fort longtemps (on la retrouve sur plusieurs sites archéologiques de Dordogne notamment).

Elle est le fruit du châtaignier, que l'on dénommait « arbre à pain », ce qui dénote l'importance de la châtaigne dans les régimes alimentaires de l'époque. C'était particulièrement le cas dans le Massif Central et en Corse, mais également au Portugal ou en Italie.

C'est un akène, un fruit sec à une seule graine, à l'instar de la noisette, du gland...
Châtaigne ou marron ?

La châtaigne est enveloppée d'une bogue hérissée de piquants. Lorsqu'on l'ouvre, on trouve générale entre 2 et 5 « amandes ». Certaines variétés produisent des fruits non-cloisonnés et particulièrement gros, que l'on appelle « marrons ». Ce sont eux que vous retrouvez dans la crème de marrons, ou les marrons glacés.

Une dénomination qui entretient la confusion avec le marron « vrai », fruit du marronnier, qui n'est pas comestible.

Lire la suite de l'article sur le site de Gerbeaud.com

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